• Úvod
  • Blogy
  • Bezlepkové špagety s citrónovo-ricottovou omáčkou / RECEPT
Sdílejte s přáteli

Jak možná víte, už delší dobu se snažím vyhýbat lepku. Nejsem tedy tak striktní, intolerance mi stanovena nebyla, ale vypozorovala jsem, že věci s lepkem mě unavují a mám po nich nafouklé břicho. Takže když mám tu možnost, vybírám si bezlepkové potraviny, včetně těstovin. Což v dnešní době není vůbec žádný problém, dokonce i v nějakých restauracích mají i varianty bezlepkové pizzy a v obchodech také  už není těžké bezlepkové věci sehnat. Třeba Billa zařadila do svého sortimentu novou privátní značku FREE, v rámci které si můžete koupit jak bezlepkové těstoviny, tak i sušenky nebo různé krekry. Jupí.

Bezlepkove spagety s citronovou omackou

A právě s těmi bezlepkovými těstovinami značky FREE jsem uvařila tento recept. Podle chuti byste nepoznali, že jsou nějaké jiné, takže i pro děti je to fajn bezpšeničná varianta. Celkově jsem toto jídlo dělala pro holky, takže ho zkuste třeba na večeři, když nebudete stíhat pro tu svoji smečku vařit něco náročného, ale zároveň budete chtít něco zajímavého. Zaručuji vám, že tuto kombinaci citrónu a sýru ještě nikdo z blízkých nejedl a bude se olizovat.

INGREDIENCE:

  • balení bezlepkových špaget FREE
  • 2 citróny bez chemického ošetření BILLA Naše BIO
  • 1 kelímek ricotty
  • 1 kuřecí prso
  • olivový olej
  • sůl
  • strouhaný parmazán BILLA
  • rukola na ozdobu

POSTUP:

1. Dejte vařit špagety a vodu osolte.

2. Mezitím si nakrájejte kuřecí prso na tenké proužky a osmahněte na olivovém oleji. Maso pak dejte bokem.

3. Před scezením těstovin si odlijte hrnek vody ze špaget. Ten nalijte na pánev, kde se opékalo kuře. Přidejte ricottu a nechte ji rozpustit. Zmírněte teplotu varné desky.

4. Nastrouhejte si kůru z 1 citrónu, tu přidejte do ricottové omáčky a na závěr do ní nalijte šťávu z 1 citrónu. Přidávejte ji tam postupně a ochutnávejte, aby omáčka nebyla moc kyselá. Podle chuti můžete přidat citrónové šťávy více a dosolte. Do omáčky přihoďte kuřecí plátky a omáčkou zalijte špagety. Při podávání ozdobte rukolou a na závěr posypte parmazánem.

Bezlepkove spagety s citronovou omackou

Napište mi, jestli jste recept zkoušeli a jak vám tato netradiční kombinace chutnala. Dobrou chuť!

Může vás také zajímat

Benefit: they're Real! Mascara



Podle mě je they're Real! řasenka od Benefit tou nejznámější řasenkou vůbec. Její ikonický plastový kartáček s jakousi bodlinkou v hrotě je legendární. A já naprosto chápu proč. Používám tuto řasenku už léta a pokaždé, když se k ní vrátím se do ní znovu a znovu zamiluji. Tahle řasenka umí naprosto famózně prodloužit i zahustit řasy a to bez slepování. Právě ona bodlinka, jak já ji nazývám, je to...

Číst více
benefitbenefit pleťpleť recenzerecenze

6 knih, které stojí za to si přečíst

Léto je v plném proudu, a pokud jste ještě nebyli, tak se možná chystáte na dovolenou, případně na různé víkendové výlety. Co si s sebou vzít na čtení do vlaku, auta nebo na pláž? Přečetla jsem v poslední době několik skvělých knih, tak se s vámi o tipy na letní […]

Číst více
knihakniha létoléto OstatníOstatní recenzerecenze Zajímám seZajímám se

Saloos: Squalane & Kamélie



Saloos nabízí na trhu tento anti-age elixír s názvem Sqalane & Kamélie, který je vhodný pro všechny typy pleti, nejvíce však pro pleť s vrásakmi. Vyhlazuje totiž pokožku a poskytuje jí intenzivní regeneraci. Díky obsahu patentované látky Bright Oleoactif pomáhá rerukovat tmavé skvrny a sjednocovat tón pleti. Jeho složení je plné squalanu, oleji z kamélie, arganovému oleji, extraktu z karotky a...

Číst více
pleťpleť recenzerecenze saloossaloos